MARQUEE MOON

手執酒杯一邊細看餐牌一邊構思配搭，正是月島葡萄酒酒吧「マーキー・ムーン」的箇中樂趣。除了酒架上陳列的豐富葡萄酒，店內更有琳瑯滿目的小碟料理迎客，菜式跳出傳統西式Tapas框架，別具心思。例如「佃煮馬斯卡彭芝士」，巧妙結合「築地江戶一」佃煮、馬斯卡彭芝士與忌廉芝士，日式旨味與濃醇乳香交融，特別引人細酌。不論是糅合西京味噌醇香與生薑香氣的肝醬，還是以香草與香料低溫慢煮的油封雞胗，每道菜餚的香氣與構思皆見心思。

豐富香料與熱食開拓配搭可能

想吃溫熱菜式的話，點心風格的料理同樣引人注目，像是佐以花椒與馬告調味的「羊肉雲耳水餃」，或是鮮蝦配肉餡的手工燒賣。調配印度香料的「香料烤鷹嘴豆佐香腸」，以及切開即溢出肉汁與芝士的瑪格麗特風味生香腸等濃郁菜式亦一應俱全，方便配搭不同心水葡萄酒。以整條真沙甸魚配魚露烹調的手製油漬沙甸魚，兼備魚肉焦香與清爽酸度，也是令人欣喜的佐酒之選。

為酒吧之夜作結的飽肚之選

小酌過後若想吃點主食作結，店內備有配上粗身半田素麵的「微辣青咖喱沾麵」、「本日香料咖喱」以及是日意粉等選擇，份量讓人滿足。甜品方面，亦提供僅以椰漿和黃糖製作的濃厚自家製椰子雪糕，讓人由始至終都能感受手製料理的溫暖心意。

店內氣氛沉靜閒適，一人前來用餐亦輕鬆自在，無論坐在吧檯還是餐桌，都能依隨自己的節奏細味時光。由於店內座位有限，食客亦可事先訂座；結賬時並支援無現金支付。